ULTIMELE ARTICOLE

Nu are vreun sens să deschidem mult discutatul subiect din weekend, doar abordarea mă interesează pe mine și educarea respectului reciproc, oaspete și unitate HORECA. Un review este o evaluare, în cazul industriei noastre a unui serviciu făcut de om și a produsului fizic, de obicei pat sau mâncare. Un review este de cele mai multe ori subiectiv, personal, identificat...
Pentru că nu există încă niște norme în România și deja am primit întrebări de la mai mulți hotelieri, am facut acest ghid care poate fi folosit ca îndrumare la redeschiderea unităților. El este pur informativ și poate necesita pași suplimentari sau protocoale care se supun reglementărilor autorităților din România. Sursa informațiilor este în parte din experiența mea de...
În situații de criză este foarte ușor să te joci cu emoțiile oamenilor, să manipulezi și să îndrepți atenția către anumite direcții. Și se aplică pe multe planuri, însă eu astăzi o să scriu despre cui donăm banii noștri și de ce. În primul rând,  responsabilitatea socială ține foarte mult de educație. Și când zic acest lucru mă gândesc la...
Cine s-ar fi gândit ce sentiment poate să aducă un drum la ghena de gunoi? Fericiți cei ce stau la curte! Să va spun o poveste adevărată: Bucuria chiar vine din lucrurile mărunte.😉 Dar nu despre asta voiam să va vorbesc. Stau și mă întreb....Oare orele pe care căutăm disperați acum să le umplem cu te miri ce, nu le-am...
Dacă nema potirința, ce mai chichirez gâlceavă (Anton Pann)! Sau nu face galagie degeaba, ci documentat și asumat! Toți angajații și managerii din servicii trebuie să fie experți în a ști! Ce? În primul rând locația, produsul pe care îl vând: camere, spații publice, săli de conferință, unde este una-alta și cum se ajunge, facilități pentru copii, animale de companie...